Shan ఒరిజినల్ చికెన్ హండీ దిగుమతి మసాలా మిశ్రమం (50gm) – అసలైన రుచి

1. సల్ఫైట్, నువ్వులు, ఆవాలు, గ్లూటెన్ మరియు ట్రీ నట్స్ ఆనవాళ్లు ఉండవచ్చు.

వంట దశలు

1. Shan Chicken Handi Mix ను పెరుగులో కలిపి చికెన్ ముక్కలకు పట్టించండి. 30 నిమిషాలు మెరినేట్ చేయండి.
2. సన్నగా తరిగిన టమాటాలను 1-2 కప్పుల నీటిలో మెత్తగా అయ్యే వరకు మరిగించండి. తొక్క మరియు గింజలు తీసేయడానికి జల్లెడ పట్టండి. టమాటా ప్యూరీని పక్కన ఉంచండి.
3. విడిగా ఉల్లిపాయలను అర కప్పు నీటిలో మరిగించి ముద్దగా రుబ్బండి. జల్లెడ పట్టి పక్కన ఉంచండి.
4. వేడి నూనెలో మారినేట్ చేసిన చికెన్ వేసి 5 నిమిషాలు కలుపుతూ వేయించండి.
5. టమాటా ప్యూరీ మరియు ఉల్లిపాయ పేస్ట్ వేయండి. మూత పెట్టి తక్కువ మంటపై 10-15 నిమిషాలు ఉడికించండి.
6. వెన్న, తరిగిన కొత్తిమీర ఆకులు మరియు సింగిల్ క్రీమ్ కలపండి. 1 నిమిషం కలిపి మంట నుండి దించండి. వెంటనే వేడి నాన్‌లతో వడ్డించండి.