শান চিকেন জালফ্রেজি আমদানি করা মশলা স্পাইস মিক্স অরিজিনাল (৫০ গ্রাম) – আসল স্বাদ

1. এতে সালফাইট, তিল, সরিষা, গ্লুটেন ও ট্রি নাটসের অংশ থাকতে পারে।

রান্নার ধাপ

1. শান চিকেন জালফ্রেজি মিক্স আধ কাপ জলে মিশিয়ে মুরগির টুকরোয় মাখিয়ে নিন। ৩০ মিনিট ম্যারিনেট করুন।
2. মিহি করে কাটা টমেটো ১ কাপ জলে নরম না হওয়া পর্যন্ত ফোটান। ছেঁকে খোসা ও বীজ ফেলে দিন। টমেটো পিউরি আলাদা রাখুন।
3. তেল গরম করে ম্যারিনেট করা মুরগির টুকরো দিন। প্রায় ৫ মিনিট ভাজুন।
4. তারপর টমেটো পিউরি দিন। ঢেকে কম আঁচে প্রায় ১৫ মিনিট রান্না করুন।
5. পেঁয়াজ, ক্যাপসিকাম ও চিরে রাখা কাঁচা লঙ্কা দিন। ১-২ মিনিট ভেজে আঁচ থেকে নামিয়ে নিন। গরম চিকেন জালফ্রেজি সাদা ভাত বা সেদ্ধ নুডলসের সঙ্গে পরিবেশন করুন।