मेहरान विरुद्ध शान मसाला – भारतात कोणता घ्यावा?

थोडक्यात उत्तर: दोन्ही अस्सल ब्रँड आहेत आणि 72shop.in दोन्ही अस्सल इम्पोर्टेड पॅकमध्ये विकते. मेहरान ही जुनी आणि जास्त प्रमाणपत्रे असलेली कंपनी आहे आणि तिचे अनेक पॅक मोठे आहेत; शान हे जास्त ओळखीचे नाव आहे आणि त्याच्याकडे वेगवेगळ्या पदार्थांच्या मिक्सची मोठी रेंज आहे. बिर्याणी, कोरमा आणि निहारीसाठी आमचे स्वतःचे किचन मेहरान निवडते; तुम्हाला लहानपणापासून शानची चव सवयीची असेल तर शानच घ्या.

दोन्ही कंपन्या

पॅक साइज

उत्पादन पेजवर नेहमी सध्याची किंमत आणि स्टॉक दिसतो.

चव आणि शैली

दोन्ही ब्रँड तेच मुघलाई क्लासिक पदार्थ देतात. मेहरानचे मसाले जास्त ठसठशीत असतात आणि त्यांत अख्ख्या मसाल्यांचा सुगंध (वेलची, लवंग, चक्रीफूल, तमालपत्र) जास्त असतो. शानचे मिक्स प्रत्येक वेळी एकसारखी, ओळखीची चव देण्यासाठी बनवलेले आहेत आणि पॅकच्या आत अनेक भाषांमध्ये रेसिपी कार्ड असते. कोणताही ब्रँड प्रत्येक पदार्थात “जास्त तिखट” नाही; ते पदार्थानुसार बदलते, म्हणून कोणताही पॅक आधी थोडा कमी वापरा आणि मग चवीनुसार वाढवा.

आमची शिफारस

• बिर्याणी (बॉम्बे, सिंधी, हैदराबादी): मेहरान – बॉम्बे पॅक मोठा आहे (65 ग्रॅम विरुद्ध 60 ग्रॅम).
• निहारी: मेहरान किंवा शान – दोन्ही उत्कृष्ट; शानच्या पॅकच्या आत संपूर्ण 6 तासांची रेसिपी दिलेली आहे.
• अचार गोश्त, कढाई, BBQ आणि कबाब मिक्स: इथे आमची पसंती शान आहे.
• गोड पदार्थ (खीर, शीर खुर्मा): मेहरानचे खीर आणि शीर खुर्मा मिक्स.

संपूर्ण रेंज पहा: मेहरान मसाला · शान मसाला · कॉम्बो ऑफर्स.