शान निहारी मसाला 60 ग्राम – इम्पोर्टेड, स्वादिष्ट और असली निहारी के लिए
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विवरण
शान निहारी मसाला स्पाइस मिक्स (60 ग्राम) – खालिस असली स्वाद, चटपटी करी
प्रोडक्ट विवरण
शान निहारी मसाला (इम्पोर्टेड) असली मसालों का ऐसा मेल है, जिन्हें ध्यान से चुनकर मिलाया गया है ताकि पारंपरिक डिश निहारी में भरपूर और खुशबूदार स्वाद आए। यह मसाला बेहतरीन क्वालिटी की सामग्री से बना है, जो डिश का स्वाद बढ़ाता है और उसे और लाजवाब बनाता है। इस्तेमाल में आसान – बस अपनी निहारी में डालिए और कुछ ही मिनटों में पाइए स्वादिष्ट ज़ायका।
शान निहारी मिक्स आपको उस दिव्य, खुशबूदार और मखमली निहारी का असली पारंपरिक स्वाद फिर से बनाने में मदद करता है, जो मुग़लई खानपान की सच्ची विरासत है।
पैकेजिंग
60 ग्राम – सर्विंग सुझाव
पैकेज की जानकारी
| प्रकार | रूप | साइज़ |
|---|---|---|
| SP | पाउडर | 60g |
पकाने की विधि
60 ग्राम के अनुसार
ज़रूरी सामग्री
-
मीट
1 किलो / 2.2 पाउंड
4-6 बड़े हिस्से -
हड्डियाँ
2 किलो / 4.4 पाउंड
नली और मज्जा वाली हड्डियाँ -
प्याज़
1 मध्यम
बारीक कटा हुआ -
आटा
1 कप / 100 ग्राम
2 कप पानी में घोलें -
खाना पकाने का तेल
1 कप / 175 मिली
-
शान निहारी मिक्स
1 पैकेट
½ कप पानी में घोलें
पकाने का तरीका
- ½ कप तेल गर्म करें, मीट और शान निहारी मिक्स डालें। मसाले से तेल अलग होने तक भूनें।
- 18 कप / 3 ½ लीटर पानी और हड्डियाँ डालें। चलाकर उबाल आने दें। ढककर धीमी आँच पर बिना छेड़े पकाएँ (बीफ 6 घंटे, बकरा / भेड़ 4 घंटे, चिकन 3 घंटे)।
- हड्डियाँ निकाल लें, मज्जा इकट्ठा करें और हड्डियाँ हटा दें। मज्जा को ग्रेवी में डाल दें।
- घोले हुए आटे को धीरे-धीरे ग्रेवी में डालें। चलाकर अच्छी तरह मिलाएँ। उबाल आने दें और 15 मिनट पकाएँ। बीच-बीच में चलाते रहें।
- बचा हुआ तेल गर्म करें और कटा प्याज़ डालें। सुनहरा होने तक भूनकर निहारी में डाल दें। ढककर धीमी आँच पर 10 मिनट पकाएँ।
चाहें तो परोसने से पहले ऊपर का ज़्यादा तेल हटा दें
अतिरिक्त जानकारी
| वज़न | 100 g |
|---|

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Mariya Samreen (सत्यापित स्वामी) –
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Mariya –
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RUVEDA AFSHIN (सत्यापित स्वामी) –