শান নিহারি মশলা ৬০ গ্রাম – আমদানি করা, সুস্বাদু ও আসল নিহারির জন্য
আসল দাম ছিল: ₹110।₹109বর্তমান মূল্য হল: ₹109।
স্টক নেই
বর্ণনা
শান নিহারি মশলা স্পাইস মিক্স (৬০ গ্রাম) – খাঁটি আসল স্বাদ, ঝাল কারি
পণ্যের বিবরণ
শান নিহারি মশলা (আমদানি করা) আসল মশলার এমন মিশেল, যেগুলি যত্ন করে বাছাই করে মেশানো হয়েছে যাতে ঐতিহ্যবাহী পদ নিহারিতে আসে সমৃদ্ধ ও সুগন্ধি স্বাদ। এই মশলা উন্নত মানের উপাদানে তৈরি, যা পদটির স্বাদ বাড়ায় ও একে আরও লোভনীয় করে তোলে। ব্যবহারে সহজ – শুধু আপনার নিহারিতে দিন এবং কয়েক মিনিটেই পান সুস্বাদু স্বাদ।
শান নিহারি মিক্স আপনাকে সেই অপূর্ব, সুগন্ধি ও মখমলি নিহারির আসল ঐতিহ্যবাহী স্বাদ ফিরিয়ে আনতে সাহায্য করে, যা মুঘলাই রন্ধনশৈলীর প্রকৃত উত্তরাধিকার।
প্যাকেজিং
৬০ গ্রাম – পরিবেশন পরামর্শ
প্যাকেজের তথ্য
| প্রকার | ধরন | সাইজ |
|---|---|---|
| SP | পাউডার | 60g |
রান্নার রেসিপি
৬০ গ্রাম অনুযায়ী
প্রয়োজনীয় উপকরণ
-
মাংস
১ কেজি / ২.২ পাউন্ড
৪-৬টি বড় টুকরো -
হাড়
২ কেজি / ৪.৪ পাউন্ড
নলি ও মজ্জাযুক্ত হাড় -
পেঁয়াজ
১টি মাঝারি
মিহি করে কাটা -
আটা
১ কাপ / ১০০ গ্রাম
২ কাপ জলে গুলে নিন -
রান্নার তেল
১ কাপ / ১৭৫ মিলি
-
শান নিহারি মিক্স
১ প্যাকেট
½ কাপ জলে গুলে নিন
রান্নার ধাপ
- ½ কাপ তেল গরম করে মাংস ও শান নিহারি মিক্স দিন। মশলা থেকে তেল আলাদা না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
- ১৮ কাপ / ৩ ½ লিটার জল ও হাড় দিন। নেড়ে ফুটতে দিন। ঢেকে কম আঁচে না নাড়িয়ে রান্না করুন (গরু ৬ ঘণ্টা, খাসি / ভেড়া ৪ ঘণ্টা, মুরগি ৩ ঘণ্টা)।
- হাড় তুলে নিন, মজ্জা সংগ্রহ করুন এবং হাড় ফেলে দিন। মজ্জা গ্রেভিতে দিয়ে দিন।
- গোলানো আটা ধীরে ধীরে গ্রেভিতে দিন। নেড়ে ভালো করে মেশান। ফুটতে দিন এবং ১৫ মিনিট রান্না করুন। মাঝে মাঝে নাড়ুন।
- বাকি তেল গরম করে কাটা পেঁয়াজ দিন। সোনালি না হওয়া পর্যন্ত ভেজে নিহারিতে ঢেলে দিন। ঢেকে কম আঁচে ১০ মিনিট রান্না করুন।
চাইলে পরিবেশনের আগে উপরের অতিরিক্ত তেল তুলে ফেলুন
অতিরিক্ত তথ্য
| ওজন | 100 জি |
|---|
MOHD KHALID (যাচাইকৃত মালিক) –
Ravindra Chauhan (যাচাইকৃত মালিক) –
Mariya Samreen (যাচাইকৃত মালিক) –
No match
Mariya –
No match
Abhijit Dutta Roy (যাচাইকৃত মালিক) –
RUVEDA AFSHIN (যাচাইকৃত মালিক) –